Bevat de groentepap een voldoende groenten? (De ideale verhouding is 2/3 groenten en 1/3 aardappelen, rijst of deegwaren.)
Neem het menu van vorige maand erbij. Is er voldoende afwisseling in de groentepap (niet elke week dezelfde klassiekers)?
Wordt er vetstof toegevoegd aan de groentepap voor kruipers?
Is de structuur van de pap aangepast aan de leeftijd: van gepureerd naar brokjes in de pap naar fijngesneden voeding?
Neem het menu van vorige maand erbij. Krijgen de kinderen vanaf 6 maanden nog altijd een gevarieerd aanbod aan groenten?
Wordt er rekening gehouden met de groenten van het seizoen?
Worden er verse of niet bereide diepvriesgroenten gebruikt?
Neem het menu van vorige maand erbij. Worden aardappelen af en toe afgewisseld met rijst, deegwaren, couscous ...?
Neem het menu van vorige maand erbij. Wordt er per maand gevarieerd tussen wit vlees (5x), rood vlees (5x), vis (4x), ei (1x) en peulvruchten of andere vleesvervangers (5x)?
Is er voldoende variatie in de soorten vlees, vis of in de vervangproducten?
Bevatten vegetarische menu’s volwaardige vervangproducten zoals ei, peulvruchten, tofu (tofoe/tahoe), quorn of tempé?
Wordt er vetstof gebruikt bij de bereiding van de warme maaltijd voor peuters?
Wordt er olie of margarine gebruikt als vetstof voor de warme maaltijden?
Bevat het weekmenu niet wekelijks een gefrituurd gerecht?
Geef je geen of enkel uitzonderlijk potjesvoeding?
Wordt er nooit zout toegevoegd aan de voeding van baby’s?
Worden er nooit sterksmakende kruiden of pikante specerijen gebruikt in de voeding van baby’s en peuters?
Is het mogelijk dat ouders op hun vraag aangepaste voeding krijgen voor hun kind om levensbeschouwelijke (halal, koosjer, vegetarisch ...) redenen?
Ga je in gesprek met ouders die willen dat hun kind vegetarisch eet in de opvang?
Raad je veganisme af bij ouders die willen dat hun kind naast vlees en vis ook geen eieren of melkproducten eet?
Is het in jouw opvang mogelijk om op vraag van de ouders halal te eten?
Is het mogelijk om op vraag van de ouders aangepaste voeding te krijgen om medische redenen (allergieën, glutenvrij, lactose-arm ...)?
Worden de ouders ingelicht over het weekmenu?
