Bewaren | 3de graad SO
Voeding
Bewaren van voedsel en voedselveiligheid
Secundair onderwijs
Derde graad
Eindtermen
ET NW 1 Leerlingen kunnen eigen denkbeelden verwoorden en deze confronteren met denkbeelden van anderen, metingen, observaties, onderzoeksresultaten of wetenschappelijke inzichten (A stroom).
ET NW 2 Leerlingen kunnen vanuit een onderzoeksvraag een eigen hypothese of verwachting formuleren en relevante variabelen aangeven (A stroom)
ET PAV 15 Leerlingen kunnen opdrachten zelfstandig plannen, organiseren, uitvoeren, evalueren en indien nodig bijsturen (3de graad – B stroom)
Leerdoelen
Kennis
- Jongeren formuleren hoe bederf ontstaat door slechte bewaring
